商品パッケージやPOPを企画製造する株式会社ほしゆう（代表取締役 星野光治代表取締役・新潟県燕市吉田東栄町）は18日午前9時から社会循環型店舗「サーキュラーソフトクリーム」（燕市吉田日之出町）の竣工セレモニーとオープンイベントを行う。
カフェでは、乳牛に対するストレスを最小化した自然放牧酪農による安全で良質な素材でつくられたソフトクリームの提供を中心に社会性や循環性の基準を満たすメニューを提案。ショップでは、フェアトレードやアップサイクルをキーワードとした商品や書籍を提案し、地域のおとなだけでなく子どもたちが学ぶ契機となることを期待する。
「ほしゆう、新事業「サーキュラーソフトクリーム」発表 新潟・燕三条地域に根ざした社会循環型店舗を展開」
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/…
