「とりにくのレモンあえ」ののぼりを取扱店に設置 (2017.12.26)

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燕市吉田地区のソウルフード「とりにくのレモンあえ」がどこで食べられるのかわからないといった声に応えて吉田商工会は、取扱店ののぼりを作成し、配布した。

とりにくのレモンあえののぼりを設置している信田精肉店
とりにくのレモンあえののぼりを設置している信田精肉店

のぼりは黄の地に黒で「とりにくのレモンあえ」、「昔の学校給食から生まれた吉田のソウルフード」などの字句をプリントし、遠目にも目立つデザイン。50本を作成し、吉田地区でメニューにとりにくのレモンあえがある飲食店と販売している精肉店合わせて30店に配布し、12月下旬から各店舗前に立ててもらっている。

とりにくのレモンあえは、吉田地区の学校給食で広がり、人気になったのがきっかけで地元の店舗で扱うようになり、ソウルフードになった。吉田商工会でも青年部が中心となって積極的にPRを展開。昨年暮れには「燕市吉田のとりにくにレモンあえマップ」を作成した。

吉田地区で視覚的にもとりにくのレモンあえをPRできたらと、のぼりを作成した。マップ以前にもとりにくのレモンあえ用にとりのから揚げを揚げるフライヤーを青年部で購入してさまざまなイベントに出店して販売している。もちろん取り組みはこれで終わりではなく、次の一手も模索中だ。のぼりの設置先は次の通り。

▲IZAKAYA よっしゃ▲海が大好き▲和楽亭おうざん▲カラオケ想▲柚子の花▲カンダストアー▲カンパーニュ▲キナレヤ▲翔龍▲信田精肉店▲とり福▲寿恵吉食堂▲hoihoi▲noanoa▲治田家▲もつ焼き 藤家▲焼きとり ひろ▲わらん吉田店▲焼き鳥 鶏侍▲割烹桂馬▲割烹けやき▲魚竹本館▲萬会館▲食事いまヰ▲ふくちゃん▲(有)かんだ▲田之助▲王風珍▲わか家▲あがれ家

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