三条市中心市街地空き家改修事業等補助金を活用した和食・割烹「和しょく すが山」が4日オープン (2025.9.2)

新潟県三条市で今年度初となる三条市中心市街地空き家改修事業等補助金を活用した店舗が4日、オープンする。

は和食・割烹「和しょく すが山」

オープンするのは和食・割烹（かっぽう）の「和しょく すが山」（三条市興野二丁目2-50 メゾンド壱番館II 1階、0256-64-7512）。

営業時間は、昼営業が午前11時15分〜午後2時（月、火、木、金曜のみ営業）、夜営業が午後5時〜10時。定休日は水曜、祝日（ただし日曜は隔週）。

この補助金は、中心市街地の空き店舗等の解消を図り、商業振興とまちのにぎわい創出を目的に、店舗改修費および店舗賃借料の一部を支援する。