中華外食チェーン「日高屋」の日本海側初出店となる新潟県1号店「新潟駅万代口店」が3日、新潟市中央区東大通1にオープンした。
運営は三条市に本社を置くオーシャンシステムで、ハイデイ日高（埼玉県さいたま市）とのフランチャイズ契約による出店。オープン初日は開店前に行列ができていた。
店舗は新潟市中央区東大通1-3-1、IPNEX新潟ビルディング1階で、新潟駅万代口近くの好立地。日高屋は、ラーメンや餃子、定食類を手ごろな価格で提供し、関東で400店舗以上を展開する。
また、年度内に県内4店舗を展開する計画も伝えられている。