新潟県長岡市栃尾地域の名物や特産品を集めた「とちお自慢市＆あぶらげまつり」が、11日(日)午前10時から午後3時まで長岡市栃尾宮沢の隣接する「栃尾産業交流センターおりなす」と「道の駅R290とちお」を会場に開かれる。栃尾名物「あぶらげ」の食べ比べや、畳一畳ほどもある巨大あぶらげの製作実演と1000人試食などを行う。
栃尾のあぶらげを食べ比べ
コロナ禍では休んだが、栃尾名物のあぶらげ（油揚げ）をテーマにした毎年恒例のイベント。一般社団法人栃尾観光協会が主催する。
会場には栃尾地域の油揚げ店（豆腐店）が集まり、各店の「あぶらげ」を食べ比べられる。店によって厚みや食感、味わいが異なる栃尾の名物を一度に楽しめる。
目玉は巨大あぶらげの製作実演。畳一畳ほどの大きな生地を巨大な揚げ鍋に入れて揚げる豪快な催しだ。午後1時から揚げ始め、2時から来場者1000人に振る舞う。
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ふだん見ることのできない大きさのあぶらげが油の中で膨らんでいく様子を間近で見ることができる。
下田地域などからも出店
栃尾のうまいものを販売するバザールコーナーのほか、射的や似顔絵、スーパーボールすくいなどの遊びコーナー、音楽やバンド、ダンスなどの屋外イベントも行われる。
栃尾地域だけでなく、三条市下田地域をはじめ山形県白鷹町、福島県会津坂下町などからも出店する。問い合わせは栃尾観光協会、電話0258-51-1195。
観光物産フェアとちお自慢市│栃尾観光協会公式サイト
https://tochiokankou.jp/event/jiman.html