【速報】最も歴史あるイタリアの国際的なジェラート大会で三条市の佐久間康之さんが日本人初の優勝の快挙

世界の主要ジェラート大会の中でも最も歴史が長いイタリアの「コッパ・ディ・オーロ（Coppa d’Oro）」で新潟県三条市のジェラート職人、佐久間康之さん(43)＝ジェラテリアココ＝が初出場で優勝を飾った。日本人の入賞は17年ぶり、日本人の優勝は佐久間さんが初めて。この大会の歴史に新たな1ページを刻んだ。

世界各国から約100人が出場し、マンゴーをテーマにした水系ソルベ（ジェラート）の完成度を競った。佐久間さんは予選9位で2日に行われた決勝に進出。その結果、優勝に輝いた。