JAえちご中越の農産物直売所「ただいまーと」（新潟県三条市福島新田）のテナント「ジェラテリアココ」を営業する(株)SKM代表取締役の佐久間康之さんが、先にイタリアで開かれたジェラートの世界大会「(コッパ・ディ・オーロ」で日本人初の優勝を飾ったのを祝って23日(火)午前9時半からただいまーとで祝賀セレモニー&試食会が開かれる。
大会はジェラートの本場イタリアで最も歴史が長く権威がある。各国から約100人が参加し、テーマの「マンゴーソルベ」で腕を競った。佐久間さんの作品は香りや味わい、なめらかさなど最高評価を獲得し優勝を果たした。
ジェラテリアココは、ただいまーとの開店と同時に2016年にオープン。地元産の果物や野菜などJA売所ならではのジェラートを中心に多くの人から愛されている。
当日は祝賀セレモニーで花束贈呈、大会を振り返ってインタビューのあと、来店した先着20人に世界一を受賞したレシピの「マンゴーフロマージュブラン」をふるまい、「ワールドチャンピオン」の味を自分の舌で確かめてもらう。
