三条市の3店舗が「スマートミール・テンイヤー賞」受賞　全国9店舗のうち3店舗を占める

健康的な食事「スマートミール」を継続して提供してきた新潟県三条市内の3店舗が、新設された「スマートミール・テンイヤー賞」を受賞した。中食・外食部門の受賞は全国で9店舗で、そのうち3店舗を三条市内の店舗が占めた。新潟県内では三条市内の3店舗だけの受賞となった。

受賞したのは、中食部門が有限会社マルセン（三条市興野2-3-1）と野菜の食卓ベジテーブル（同市本町1-3-17）、外食部門がこくわや藤兵衛（同市笹岡2235）の3店舗。

「スマートミール・テンイヤー賞」は、一般社団法人健康な食事・食環境コンソーシアムが今年度、新設した賞。「健康な食事・食環境」認証制度が始まった2018年に認証を取得し、その後、4回にわたって認証を更新するなど、健康的な食環境づくりの推進に継続して取り組んできた店舗を表彰する。

10月29日には東京都内でスマートミール関係者交流会と表彰式が開かれ、マルセンの太田雅明代表取締役社長が出席した。

「健康な食事・食環境」認証制度は、健康的な食事「スマートミール」を継続的に、健康的な空間で提供している店舗などを認証するもの。日本栄養改善学会、日本高血圧学会、日本糖尿病学会など12の学会・研究会で構成する認証委員会が審査・認証を行っている。

三条市内には今回受賞した3店舗を含め、14店舗の認証店がある。

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