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スパイス料理研究家の一条もんこさんが「燕のカレー展」のトークイベントに

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新潟県燕市の燕市産業史料館は、8月2日(金)から9月8日(日)まで開いている「燕のカレー展」の関連イベントとして8月18日(日)午後2時から3時まで同史料館で見附市出身のスパイス料理研究家、一条もんこさんを招いてトークイベント「カレーを美味しく食べる秘訣とは? ~カレーのための究極のスプーンの開発秘話を交えて~」を開く。

2019年に燕青空即売会を訪れた一条もんこさん
2019年に燕青空即売会を訪れた一条もんこさん

一条もんこさんは金属洋食器のまち燕市で製造されているカレー専用スプーン、山崎金属工業株式会社(燕市大曲)のカレー賢人シリーズを愛用している。その開発担当者の中村雅行国内営業部課長をまじえてカレーをおいしく食べるこつを語ってもらう。

参加は無料だが入館料が必要。定員80人で事前予約者を優先する。事前予約は以下の申し込みフォームから。

■一条もんこトークイベント参加申込み

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