三条市石上2、レストランMIYOSHI（みよし）＝牛腸吉孝さん経営＝では、店内をプチリニューアルして新たにサラダバーが登場。地元で採れた旬の食材を中心に生野菜のほか、焼く、ボイル、漬けるなど一手間加えて提供している。
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レストランMIYOSHIのプチリニューアルで新登場のサラダバー |
サラダバーはバイキング形式で、生野菜、温野菜、野菜料理などが日によって7種類から10種類ほどが並ぶ。バイキング形式で並ぶ。
セットメニューの「サラダ」を、好みのものを好きなだけ食べられるお得な「サラダバー」に変更したもの。サラダバーとスープ、デザート、フリードリンクのセット450円、サラダバーとワンドリンクのセット350円などを用意し、ランチメニューにもプラス350円で利用できる。
また、11月30日までの限定でサラダバー付きのサービスメニューを用意している。通常1,500円の「ブイヤベース」に、さらにサラダバーとドリンクが付いて値段はそのまま1,500円。ほかにも「牛タンシチュー」、「ビーフシチュー」など、寒くなってきたこの時期にうれしい同店の人気メニューがサラダバーとともにお得に味わえる。
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プチリニューアルした店内 |
同店によると、「お店の味とともに、旬の野菜も楽しんでもらえれば」と新しいサラダバーを楽しんでもらいたいと言い、「ゆっくりとしていただける平日の夜などには、さらに一手間かけて、レストランメニューにはない天ぷらなども登場するかもしれません」と話している。
営業は、平日は、昼午前11時から午後3時まで、夜は午後5時から9時まで。土日祝日は午前11時から午後10時まで。定休日は水曜で、水曜が祝日なら翌日。問い合わせは同店（電話：0256-35-1105）へ。