燕三条の食材にこだわったイタリアンレストラン「燕三条イタリアン Bit」（新潟市中央区新島町通1ノ町）のオーナーシェフ、燕市出身の秋山武士さん(37)が、6番目の燕市PR大使に就任する。
9月24、25の2日間、燕三条地場産業振興センターで行われる「燕三条 食の陣」で、24日午前10時40分から特設ステージで秋山さんの燕市PR大使任命式を行う。
秋山さんは燕市・旧吉田町の生まれ。2013年8月に「燕三条イタリアン Bit」を開業し、14年11月に3階にパーティースペースをオープン。15年11月に第10回居酒屋甲子園で優勝し、参加1,482店舗の頂点に立った。ことし9月に東京都中央区銀座に「燕三条イタリアン Bit」の銀座店をオープン予定だ。
店では食材だけでなく、燕三条で作られた食器も使うなど燕三条の発信に努めている。最近は地元でのケータリングの需要も高まっている。鈴木力市長は「これまで以上にPR大使として地域の魅力を発信してほしい」と期待している。
燕市PR大使は、隊鳥（長）の東京ヤクルトスワローズのマスコットキャラクターつば九郎に始まり、元プロレスラーのキラー・カンさん、演歌歌手の上杉香緒里さん、フルート奏者の本宮宏美さん、声優の田中秀幸さんに続いて6番目。