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4日から6日まで県央地場産センターで「じばさん年末刃物特価市」、初めての「包丁・鍋下取りフェア」も企画 (2009.12.3)

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県央地域地場産業振興センターは4、5、6の3日間、同センターで毎年恒例の「じばさん年末刃物特価市」を開く。そのなかで初めて「包丁・鍋下取りフェア」を行い、不要になった包丁や鍋を下取りしてそれぞれ同センターでの買い替えに使える10%割引券と引き換えて、消費者に「メード in 燕三条」への買い替えをうながす。

「包丁・鍋下取りフェア」のちらし

「包丁・鍋下取りフェア」のちらし

下取りの対象は、鍋では片手鍋、両手鍋、天ぷら鍋に限るが、へこんだり傷が付いていても構わない。包丁は種類を問わず、さびたり、切れ味が落ちていても下取る。

下取りの包丁や鍋と引き換えに、包丁1点につき包丁の10%割引券、鍋1点につき鍋の10%割引券を発行する。割引券は、この3日間のイベント期間中に同センター内だけで使え、同センターの展示即売場と同時開催の「年末刃物特価市」の特設会場で、それぞれ包丁や鍋の購入に利用できる。

下取りフェアは、景気低迷のなかで小売店が盛んに下取りセールを行っているのをヒントに初めて企画した。下取りした包丁や鍋は、業者を通じて材料にリサイクルする。

同時開催の「年末刃物特価市」でも上質な燕三条製品を消費者に再認識してもらい、メード in 燕三条の製品の販売拡大を図り、地域経済の活性化の促進や産地の魅力のPRをしていきたいとしている。

4、5、6の3日間は、北海道味覚市も同時開催され、5、6日の2日間は午後3時までの受け付けで、包丁とぎ・ラシャ切鋏とぎ、まな板削りの実演も行われる。イベントの内容は次の通り。

刃物特価市コーナー 刃物を中心とした大即売会
うまいもの市 うまいもの特産品の販売
包丁研ぎ実演
(5・6日)
切れ味のおちた包丁をプロの手仕事で研ぎ直す。有料(500円から)
※受け付けは午後3時まで
ラシャ切鋏研ぎ実演
(5・6日)
切れ味の悪いハサミを研ぎ直す。有料(900円から)※受け付けは午後3時まで
まな板削り実演
(5・6日)
黒ずんだまな板や使いこんだまな板をプロのかんなさばきできれいする。
※家庭のまな板に限る。有料(片面500円から)
※受け付けは午後3時まで
北海道味覚市 北海道の特産品や魚介類などの販売
甲府特産品の販売 ワイン、ほうとうなどの販売
五泉ニット販売 生産高日本一の五泉のニットの販売