12日にスノーピークのキャンプフィールドでBBQ大会「第0回県央どっとこむ　キックオフ・ランチ・ミーティング」開催、参加者募集 (2011.6.2)

ケンオー・ドットコムは、12日午前11時からグランドオープンして間もないスノーピーク＝三条市中野原＝のキャンプフィールドで「第0回県央どっとこむ　キックオフ・ランチ・ミーティング」を開くので、参加者を募集している。

「第0回県央どっとこむ　キックオフ・ランチ・ミーティング」特設ページ

燕三条、県央地域に生きる人たちをつなぎ、結びつけるインターフェースになれる場の提供をと開く。今後も不定期で継続して開くが、その方向性や内容は集まった人たちともに考え、つくり上げていこうと、今回は「第0回」として開く。

内容は堅苦しくなく、ひとことで言えばちょっとユニークなバーベキュー大会。メーンは三条市で初めて日本バーベキュー協会の初級インストラクターの資格を取得したバーベキューの達人がふるまう、本格的なバーベキューだ。

火起こしから始める。バーベキューは「焼く」のではなく「蒸す」のが本物。牛肉をブロックのまま火にかけて調理し、ローストビーフのようにスライスして味わう。海鮮などもあり、ちょっとしたコース風のメニューを考えている。

そして鍬（くわ）作りの鍛冶屋が鍬料理を披露。鍬を七輪に載せて熱し、その上で焼きそばなどを調理するもので、野趣あふれるバーベキュー大会となる。

さらにスペシャルなシークレットゲストも準備中。誰が登場するかは当日のお楽しみだ。会費は中学生以上1人3,000円でドリンク代は別。定員30人で定員になりしだい締め切る。

午前11時スタートだが、スタッフは10時ころから火起こしを始めるので、夏のアウトドアシーズンに向け、本格的なバーベキューで友だちをうならせたいという人は、そのころから来場しても構わない。スノーピークのキャンプフィールドを体験してみようという人にもお勧めだ。午後3時ころまで。

参加対象は主に県央地域に住む人を想定しているが、興味のある人はだれでも参加できる。参加申し込みは、ケンオー・ドットコムの特設ページから「ENTER」ボタンをクリックし、参加申し込みフォームからオンラインで申し込む。問い合わせは電子メール（info@kenoh.com）で。

12日にスノーピークのキャンプフィールドでBBQ大会「第0回 県央どっとこむ キックオフ・ランチ・ミーティング」開催、参加者募集 (2011.6.2)