三条市大崎公民館が初心者の男性を対象に6、7月に4回、男の料理教室 (2013.5.22)

三条市大崎公民館では、包丁を握ったこともない、ご飯を炊いたこともないといった初心者の男性を対象に6、7月に4回、男の料理教室を開き、まだ定員に2人の余裕があるので受講者を募集している。

6月6日、20日、7月4日、18日の4回、いずれも木曜の午前10時から午後1時まで同公民館で開く。調理台1台につき4人の受講者を1人の大崎中学校区食生活改善推進委員がつきっきりで指導する。献立は毎回1汁1菜が基本で、初回はご飯と豚汁、コマツナのあえ物を調理し、最終回はサケのホイル焼きに挑戦する。

毎年、料理初心者の男性を対象に開いている料理教室で、日中に開くので受講するのはリタイアした年配の人がほとんどだ。毎年好評で、昨年までは8回コースを1回開いたが、ことしは4回コースを2回開き、今回募集しているのはその1回目。ことしは間口を広げてよりたくさんの人から受講してもらう。

対象は大崎、保内地区の男性で、受講料は材料費込みで1カ月1,700円。受講申し込みは同公民館（電話：0256-38-2175、Eメール：ohsakic@city.sanjo.niigata.jp）へ。

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