三条市石上2、レストランMIYOSHI(牛腸吉孝さん経営)では、暑かった夏の疲れから回復してもらおうと、ローストビーフやホエー豚をたっぷり使った「9月限定スペシャル・体力回復スタミナメニュー」を提供している。

9月末までの期間限定メニューで、ビーフ・ホエー豚丼(1,650円)、ビーフ焼肉キムチ丼(1,320円)、特製カルボナーラ(1,320円)の3種。

ビーフ・ホエー丼は、西洋わさび・ホースラディッシュをアクセントにした旨みたっぷりのローストビーフ約150グラムと甘辛く煮たホエー豚100グラムをご飯にのせ、さらに半熟卵をトッピングしたボリューム満点の1品。サラダ付。

ビーフ焼肉キムチ丼は、炒めた牛肉とキムチを、タマゴでとじたマイルドな味わい。「くせになる味」と牛腸さんの一押しメニューだ。

特製カルボナーラは、現在、定番メニューにはないカルボナーラが復活。甘辛いホエー豚をトッピングしたスペシャルカルボナーラだ。

このほか同店では、「9月・10月サービス企画」として10月末まで、焼きカレー(1,000)とカレーライス(750円)の2種をそれぞれ100円引きで提供している。「食欲の秋をレストランMIYOSHIDで楽しんでください」と来店を呼びかけている。

営業時間は、平日は、午前11時から午後3時、午後5時から9時。土、日、祝日は午前11時から午後9時。定休日は水曜。問い合わせは、レストランMIYOSHI（電話：0256-35-1105）へ。

（坂井）