燕市にから揚げと弁当のテークアウト専門店オープン (2018.9.14)

燕市にから揚げと弁当のテークアウト専門店「唐揚げかんちゃん」（燕市中央通3-12-14）が8月21日にオープンした。

から揚げと弁当のテークアウト専門店「唐揚げかんちゃん」

鶏肉はすべて国内産で、部位はもも肉とむね肉があり、味はそれぞれショウガのきいたしょうゆ味とうまみの塩味の2種類から選べる。量は大、中、小あり、小ならもも肉は約5個、むね肉は約8個でいずれも税抜き300円。から揚げ弁当は500円で、メニューはこれですべて。しょうゆ味はニンニクの臭いが敬遠されることがあるため、あえてニンニクを使っていない。

赤坂真樹さん、元子さん夫婦で働く。赤坂さんの旧姓が「神田」で愛称の「かんちゃん」を店名にした。から揚げだけにこだわってるわけではなく、メニューを増やしたいと思っているが、今は下ごしらえなどでふたりでは手一杯で余裕はない。

真樹さんによると来店客は予想以上に多く、若い人が中心と想定していたが、意外に近所の年配の人が中心で、近所で揚げ立てのから揚げが買えると喜ばれていると言う。

定休日は日曜と月曜、営業時間は午前11時から午後7時まで、電話は090-5328-4347。中央橋から中央通りを進み、踏切を越えてすぐ左手にある。

（佐藤）