イタリアンBit三条本店のプロモーション動画を公開 (2018.11.2)

公益財団法人燕三条地場産業振興センター直営の同センターの「レストラン・メッセピア」の運営管理業務の委託を受けて2019年3月に新たにレストランをオープンする株式会社BIT（秋山武士代表取締役・新潟市中央区）は10月30日、動画サイト「vimeo」でそのプロモーション動画を公開した。

動画によると新店舗は燕三条イタリアンBitの「燕三条本店」としてオープン。「燕三条の全ての魅力を発信するレストラン」とし、買い物、体験、食事の3つをデザインコンセプトに設計し、104人収容となる。

バーカウンターを備えたラウンジ、燕三条産の野菜や果物、Bitで使うプロダクトが買えるショップ、オープンキッチンと特大のダイニングテーブルを備えたメインホール、目玉の完全個室のVIPルームとプロジェクションマッピングルームを設置する。

壁に映す360度の映像で新潟、燕三条を紹介し、燕三条で生まれたプロダクトで料理を味わい、視覚、聴覚、触覚、嗅覚、味覚の五感で味わう次世代5Dレストランになる。サイン看板やインテリアに燕三条を感じる工夫を盛り込むという。

（佐藤）