龍昇園とらーめん関哲が本成寺の鬼豆を使った煮豆サービス (2019.2.2)

2月3日の「節分」に新潟県三条市・法華宗総本山本成寺で鬼踊りを呼び物に行われる節分会法要をPRしようと、三条市元町、中華食堂龍昇園（刈屋栄二店主）と三条市西本成寺1、らーめん関哲（関本秀次郎店主）は、3日まで本成寺の豆まき用のダイズで作った一品を来店客に無料サービスしている。

らーめん関哲の「鬼豆のコショウ煮」

龍昇園は塩味とだし風味の「鬼豆の塩煮」、関哲はしょうゆベースでコショウ風味の「鬼豆のコショウ煮」をサービスしている。

龍昇園では5年ほど前から節分会当日に本成寺で販売されるおはらいを受けた鬼豆を一足早く譲り受けて行っている恒例のサービス。ことしは本成寺に近いらーめん関哲にも声をかけ、2店で行っている。

（佐藤）