「道の駅たがみ」のクリスマスツリーに幼稚園児からオーナメントを飾ってもらいほうびにル レクチエを使ったスイーツを

(2023.12.4)

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新潟県田上町の「道の駅たがみ」(馬場大輔駅長)は1日、クリスマスツリーを設置してことしも地元の「田上いずみルーテル幼稚園」(中川祐子園長)の年長児16人からオーナメントの飾り付けをしてもらい、そのほうびに新作の西洋ナシ「ル レクチエ」を使ったスイーツをふるまった。

「道の駅たがみ」でクリスマスツリーにオーナメントを飾る田上いずみルーテル幼稚園の年長児
「道の駅たがみ」でクリスマスツリーにオーナメントを飾る田上いずみルーテル幼稚園の年長児

クリスマスツリーは冨田昌希さんがアカエゾマツを設置

クリスマスツリーの設置は3年目、田上いずみルーテル幼稚園によるオーナメントの飾り付けは2年目。ことしも新潟市南区で冨田造園を営む植物アーティストでもある「TOMIZOU」こと冨田昌希さん(48)が天井まで届く高さ2.5メートルを超えるモミに似たアカエゾマツ設置した。


オーナメントはあらかじめ冨田さんがあらかた飾っておいた。この日は冨田さんの指導で子どもたちからオーナメントをひとつずつ枝に下げてもらってクリスマスツリーを完成させた。

オーナメントの飾りが完成したクリスマスツリーの前で記念写真
オーナメントの飾りが完成したクリスマスツリーの前で記念写真

園児へのほうびに週末限定で販売するル レクチエのクリームブリュレ

ほうびに新潟市秋葉区の洋菓子店「サンカントピュール」のオーナーでパティシエの五十嵐純一さん(49)が創作したル レクチエを使ったクリームブリュレを半分に切ったハーフを園児に味わってもらった。


ル レクチエを使ったクリームブリュレ
ル レクチエを使ったクリームブリュレ

ル レクチエのバターソテーにキャラメルクリームやホワイトチョコのムースを合わせた新作。五十嵐さんは道の駅たがみにはスイーツを納品しており、道の駅たがみからル レクチエの素材を生かしたスイーツの開発を依頼されて創作した。1個500円で土、日曜の9・10日、16・17日、23・24日の6日間限定で1日30個を販売する。

ほうびにル レクチエを使ったクリームブリュレを味わう年長児
ほうびにル レクチエを使ったクリームブリュレを味わう年長児

スイーツが食べられると聞かされた園児は「やったー!」と歓声を上げて抱き合って大喜び。園児に食べてもらって何のフルーツを使っているか当ててもらった。リンゴやナシという園児もいったが、最終的にはルレクチエで集約されて大正解。ル レクチエは子どもたちにもおいしいフルーツとしてすっかり浸透しているうようだ。


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