この冬も「がんばるねぎ味噌ラーメン」登場　道の駅たがみでねぎ祭りも開催 (2025.12.13)

新潟県田上町産のネギを「がんばるねぎ」と銘打ってブランド化を進める「道の駅たがみ」（馬場大輔駅長・田上町原ヶ崎新田）に、今季も冬の限定メニュー「がんばるねぎ味噌（みそ）ラーメン」（税込み1,000円）が登場した。

「がんばるねぎ味噌ラーメン」

ことして3年目のネギラーメン。小口切りした2本分のネギをカップに入れ、自分でラーメンの上にトッピングして味わう。

みそは新潟市南区・扇弥商店の特選味噌を使用。さらに茶わん一杯の田上産コシヒカリのご飯も付いた満腹セットで、来年1月18日までの提供だ。

ねぎ祭り

同時に12月30日までねぎ祭りを開催している。コーナーを設置して「がんばるねぎ」、基準の長さや太さに達しなかったネギを応援の気持ちを込めて「ガンバレねぎ」と称して販売している。

道の駅たがみには30を超える農家がネギを出荷している。ことしも出来は上々で「寒い冬は、がんばれねぎのラーメンで体を暖めて」と利用を待っている。問い合わせは道の駅たがみ（0256-47-0661）。

• 道の駅たがみ/新潟県田上町〈GOOD DESIGN賞2024受賞〉（新しいウィンドウで開く）