即席めん「ニュータッチ 凄麺 長岡生姜醤油ラーメン」発売へ (2025.6.24)

食品メーカーのヤマダイ株式会社（大久保慶一代表取締役・本社：茨城県結城郡）は、7月21日(月)に即席めん「ニュータッチ 凄麺 長岡生姜醤油ラーメン」（希望小売価格税込み300円）を発売する。

「ニュータッチ 凄麺 長岡生姜醤油ラーメン」

「ニュータッチ 凄麺」の「ご当地シリーズ」は、3年連続ノンフライカップめん全国売り上げナンバーワンブランドに輝いた。自宅にいながら手軽に本格的なご当地ラーメンが楽しめる。

このたびシリーズ29品目の商品として、全国有数のラーメン県、新潟の5大ラーメンから「長岡生姜醤油ラーメン」が仲間入りする。新潟県内のラーメンでは、2023年に「ニュータッチ 凄麺 新潟背脂醤油ラーメン」に続いての発売となる。

長岡市発祥のご当地ラーメンを本格再現した。油で揚げないノンフライめんとの相性を追求。自然で上品なショウガの風味が楽しめるスープを開発した。

「ニュータッチ 凄麺 長岡生姜醤油ラーメン」

めんは同社独自のノンフライ技術で、なめらかさとこしの強さを兼ね備えた太めん。スープはしょうゆベースに、ポークやチキンのうみみをしっかり付け、さわやかで奥行きのあるショウガの風味を効かせたキレのあるスープに仕上げた。

具材はチャーシューをはじめとした、シンプルながらもスープのうまみがひきたつ全5種の具材。花火大会が有名な長岡らしさがあふれれるデザインを採用した。

• 凄麺ご当地シリーズ 29 品目の新商品 新潟の５大ラーメンから新たな一杯が仲間入り！｢ニュータッチ 凄麺 長岡生姜醤油ラーメン｣ 2025 年 7 月 21 日(月)新発売（PDF）（新しいウィンドウで開く）