柏崎市の「ラーメンそばよし」が11月3日閉店へ (2025.10.2)

新潟県柏崎市の老舗ラーメン店「ラーメンそばよし」が11月3日で閉店するという張り紙を掲示した。

ラーメンそばよし

柏崎駅前通りにあり、1973年（昭和48）創業から50年余りになり、「柏崎市が誇る老舗中の老舗ラーメン」、「柏崎のソウルフード」とも評され、地元で愛されている。

チャーシューメンの丼をチャーシューが覆い尽くすような大きなチャーシューは「花びらチャーシュー」と呼ばれる看板メニューだ。

チャーシューメンの花びらチャーシュー