「新潟燕背脂ラーメン」と名称も新たにリニューアル発売　マルダイのカップめん「凄麺」シリーズ　タマネギ20%増量 (2026.1.21)

食品メーカーのヤマダイ株式会社（本社：茨城県結城郡 代表取締役社長：大久保慶一）は、商品名も新たにカップめん「ニュータッチ 凄麺（すごめん） 新潟燕背脂ラーメン」を2月16日(月)から全国のスーパーマーケットやドラッグストアでリニューアル発売する。

2月16日発売の「ニュータッチ 凄麺 新潟燕背脂ラーメン」

3年連続ノンフライカップめん全国売上ナンバーワンブランドに輝いた「ニュータッチ 凄麺」の「ご当地シリーズ」のひとつ。自宅にいながら手軽に本格的なご当地麺が楽しめると好評だ。

この商品は、2010年2月に発売して好評の「新潟背脂醤油ラーメン」をパワーアップし、「新潟燕背脂ラーメン」としてリニューアル発売する。

2月16日発売の「ニュータッチ 凄麺 新潟燕背脂ラーメン」

全国有数のラーメン県、新潟の5大ラーメンのひとつつである燕市発祥のご当地ラーメンを再現。めんは燕背脂ラーメンの特徴である太めのめんをもちもちの極太めんで再現し、地元新潟県産のしょうゆを使用したスープは、煮干しを効かせ背脂をたっぷり浮かべた。

今回のリニューアル発売に伴い、地元でより親しみのある「燕背脂ラーメン」へと商品名を変え、燕背脂ラーメンの特徴のひとつであるタマネギ具材を20％増量し、より現地
らしさをアップした。

燕市観光協会

引き続き燕市観光協会の推奨を受け、ふたにも「燕市観光協会推奨」と入れた。凄麺も一緒に燕背脂ラーメンを盛り上げていく。希望小売価格は税込み300円。

• 凄麺ご長寿商品が商品名も新たにパワーアップ！｢ニュータッチ 凄麺 新潟燕背脂ラーメン｣2026 年 2 月 16 日(月)リニューアル発売（PDF）（新しいウィンドウで開く）