新潟県燕市国上の「道の駅SORAIRO国上」は10月31日、燕市の給食にちなんだ新メニュー3品を発売した。「トマ味噌カレー豚丼」850円、「トマ味噌カレーイタリアン」680円、「鶏肉のレモン和え定食」850円で、いずれも税込み。
イタリアンにはポテトフライ付き
トマ味噌カレー豚丼は「燕市三つ星給食プロジェクト」で小学生と一緒に開発したメニュー。イタリアンは「みかづきのイタリアン」にトマ味噌カレーソースを合わせ、ポテトフライを付ける。
鶏肉のレモン和え定食は、学校給食で親しまれてきた鶏肉のレモン和えを定食にしたもの。施設は、揚げた鶏肉にレモンだれを絡めた料理として紹介している。
先に試験的に販売した「みかづきのイタリアン」、新潟のB級グルメ「イタリアン」とのコラボレーションとあって人気を集め、本家のイタリアンと肩を並べる、あるいはそれ以上というくらい好評だった。
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売店では土産用のトマ味噌カレー豚丼も販売している。鶏肉のレモン和えソースは11月中旬から販売する予定。
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